Как понять , что домашний хлеб внутри хорошо пропёкся ?
* Стукни пальцем по корочке. Если звук звонкий - пора вынимать, если глухой - нужно оставить хлеб в духовке ещё на 10 минут.
* Пропечённый хлеб становится легче, вводимая в него спичка остаётся сухой.
* У пропечённого хлеба корочка будет золотисто-коричневого цвета.
Комментариев нет :
Отправить комментарий