Рецепт : Соус сметанный к отварным овощам и овощным запеканкам

  
Соус сметанный.  

   Ингредиенты :

* 1 ст. сметаны

* 1/2 ст. мясного бульона

* 1 ст. ложка муки

* 1 ст. ложка сливочного масла

* соль, перец

     Приготовление :

   Сметану смешать с бульоном, добавить растёртую с маслом муку, вскипятить, вмешать перец, соль и прогреть. Такой соус походит к отварным овощам. овощным запеканками творожникам морковным.