Вафли простые.
Ингредиенты :
* 200 г муки
* 1 ч. ложка пекарского порошка
* 1 яйцо
* 1/4 л молока
* 3 ст ложки растопленного сливочного масла
* 1/2 ч. ложки соли
* 2 ст. ложки сахара
* растительное масло для выпекания
Приготовление :
Муку просеять в миску, смешать с пекарским порошком и солью, добавить постепенно соединённое с яичным желтком молоко и растопленное сливочное масло. Взбить тесто до однородной массы и дать 50 минут постоять. Яичный белок взбить и , слегка помешивая, влить в тесто непосредственно перед выпеканием.
Комментариев нет :
Отправить комментарий