Donuts : Шарики, жаренные в масле.
Ингредиенты :
* 1 яйцо
* 3 ст. ложки сахара
* 100 г сметаны
* 150 г муки
* 1/2 ч. ложки пищевой соды
* соль
* 1 ст. ложку сахара
* 300 г масла (для жарки)
* 1 ч. ложка тёртой лимонной цедры
Приготовление :
Яйцо взбить с сахаром, добавить тёртую лимонную цедру, сметану и смешанную с пищевой содой муку. Всё тщательно перемешать.
Масло разогреть, опуская в него чайную ложку, сформировать из теста шарики, кончиком другой ложки сталкивая их в масло.Обжарить до светло-коричневого цвета. Выложить на бумажную салфетку, дать маслу стечь.
Комментариев нет :
Отправить комментарий